Tengaen cuenta que lo que hierve en la olla no es con lo que llena los tarros. Necesita llenar 40 galones de savia para obtener sólo 1 galón de sirope de arce. Es muy improbable que un solo árbol dé la cantidad de savia necesaria para obtener mucho sirope al final. Además, hay mucho que saber sobre el aprovechamiento de las plantas.
Deesos gramos, 12,4 son principalmente sacarosa, un azúcar complejo. La miel, en cambio, contiene 17,4 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 17,3 son fructosa. El sirope de arce, un azúcar más complejo que la miel, también tiene un índice glucémico más bajo, 54 frente al 58 de la miel. Calorías del sirope de arce frente al azúcar
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Elsirope de arce en Mercadona es sin duda alguna, una de las alternativas al azúcar que esta logrando hacerse cada vez mas mas popular. Con su sabor dulce y característico, este producto de origen canadiense ha ganado adeptos tanto en la cocina como en la alimentación saludable.
Elsirope de arce se obtiene a través de la savia del árbol de arce, la cual se procesa hasta obtener un líquido dulce y espeso que se utiliza como edulcorante natural. En cuanto a sus usos, el sirope de arce se puede utilizar como sustituto del azúcar en diversas preparaciones, como por ejemplo en postres, batidos o incluso en aderezos de ensaladas.
28Jy. 324 165 140 493 77 341 175 35 469
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