RECOMENDACIONESESPECÍFICAS PARA LA DIETA EN HIERRO El hierro se encuentra en gran cantidad de alimentos pero no todo se absorbe de la misma forma. Existen dos tipos de hierro: Hierro hemo, presente en alimentos de origen animal, se encuentra en la mioglobina y la hemoglobina. Se absorbe mejor y representa más de 1/3Lasalubias blancas, judías secas o chícharos —como se les conoce en algunos lugares de Andalucía— son, junto al resto de legumbres, un excelente alimento que aporta fibra, proteínas vegetales, hierro y otros grupos de vitaminas y minerales esenciales.. Pese a que hay mucha controversia acerca de cuándo deben introducirse Encuanto a la primera, la que es por falta de hierro, se puede combatir con alimentos precisamente ricos en hierro. Aquí te traemos una lista de alimentos que debes incluir desde ya en tu dieta. Cítricos Las frutas cítricas, tan típicas y tradicionales de algunas regiones españolas, son también una buena fuente de açido fólico, como las naranjas y los limones. Una pieza grande de
Alimentosmás ricos en hierro. A continuación te indicamos las principales fuentes de hierro: Alimento: Contenido en hierro (100 gr.) Curry (en polvo) 29,6 mg Cereales enriquecidos 16,7 mg Hígado de cordero 7,5 mg Riñón de cerdo 6,4 mg Orejones de albaricoque 4,1 mg Pan integral 2,7 mg Ternera 2,4 mg Chocolate 2,4 mg
Hr5Pixt. 336 128 201 239 33 123 99 206 451